المقادير
مرق سلق الدجاج او عظام الدجاج
وضعي عليه
بصلة مقطعة
4 او 6 فصوص ثوم
ملح
3- ملاعق بقدونس مفروم
3- ملاعق كزبرة مفرومة 3 ملاعق كرفس مفروم
فلفل اسود
الطريقه
اتركيه يغلي على النار لمدة ربع ساعة
اتركيه يبرد ثم اخلطي في الخلاط وصبيه في قوالب الثلج وادخليه الفريزر